プリンセスプラン
お一人様4,500円
ハーブ風味のスモークサーモン / 海鮮と野菜の中華風マリネ / 生ハムと彩り野菜のサラダ/豚シャブの冷製 胡麻風味 / ミックスサンドイッチ / 白身魚のポアレ 白ワインソース / パーナ貝の香草バター焼き / イタリアンピザ / ローストポークと銀杏とキノコのオーブン焼き　バルサミコソース / 九条葱とベーコンの和風スパゲティ / ホテル特製デザートの盛り合わせ / フルーツの盛り合わせ

ガーデンプラン
お一人様5,500円
真鯛のカルパッチョ トラウトキャビア添え / コールドミートとポテトサラダの盛り合わせ / トマトと生ハムとモッツァレラのカプレーゼ / スモークサーモンと彩り野菜のシーザーサラダ/シラスと九条葱のキッシュ / ミックスサンドイッチ / アサリと季節の鮮魚のアクアパッツア / イタヤ貝のグラタン/豚バラ肉と野菜のオーブン焼き トマトチリソース / 特製ローストビーフ 温野菜添え / 魚介と彩り野菜のトマトスパゲッティ / ホテル特製デザートの盛り合わせ / フルーツの盛り合わせ

サークルプラン
お一人様4,500円
マグロの霜降りカルパッチョ仕立て / シーフードのイタリアンマリネ / 鶏胸肉とトマトの冷製 / 生ハムと彩り野菜のサラダ / ソフトシェルシュリンプのソテー 彩り野菜のトマトソース / パーナ貝の香草バター焼き / ミックスピッツァ / 豚肩ロース肉のロースト マデラ酒風味ソース / ソーセージとキャベツのスパゲティ / ホテル特製デザートの盛り合わせ / フルーツの盛り合わせ

ウエルカムプラン
お一人様 5,500円
柚子風味の真鯛のカルパッチョ / アボガドとマグロのカクテル / 鶏胸肉の冷製 オリーブオニオンレモンソース/スモークサーモンと彩り野菜のイタリアンサラダ / 桜海老とキノコとホウレン草のキッシュ / ラングスティーヌとホタテのポアレ　南仏野菜のトマト煮 / 赤ワインと赤味噌で煮込んだ豚の角煮 / 地鶏の香草パン粉焼き 粒マスタード風味のクリームソース / 特製ローストビーフ 温野菜添え / プリンセス風パエリア / ホテル特製デザートの盛り合わせ / フルーツの盛り合わせ

宴（うたげ）
お1人様6,000円
一．先付
木の子胡麻和え
一．造り
鯛薄作り
一．煮物
百合根万頭 銀餡かけ、 海老芋、穂付き筍、春菊
一．焼き物
若鶏難波焼、焼き栗、 イクラ入りなます
一．蒸し物
小茶碗蒸し
一．油物
海老あられ揚げ、 公魚青紫蘇揚げ、 山芋短冊揚げ、青唐
一．留椀
赤出し汁
一．御飯
一．水物
季節の二種盛り

華（はなやぎ）
お1人様7,000 円
一．前菜
子持ち鮎甘露煮、川海老素揚げ、 占地胡桃よごし、 穴子八幡巻き、網笠柚子
一．造り
鮪角作り、鯛松皮作り、 アオリイカ細作り、あしらい色々
一．紙鍋
鯛、白魚、豆腐、白葱、エノキ茸、水菜
一．焼き物
甘鯛筍包み焼き、焼き栗、 イクラ入りなます
一．蒸し物
小茶碗蒸し
一．油物
ズワイガニ天麩羅、 海老湯葉巻き揚げ、青唐
一．留椀
赤出し汁
一．御飯　
一．水物
季節の三種盛り

ジャスミン・ガーデニア
着席パーティ （～100名様）
立食パーティ （～150名様）

マグノリア・カメリア
着席パーティ （～40名様）
立食パーティ （～50名様）

シャフォンテ
着席パーティ （～40名様）
立食パーティ （～50名様）

椿（つばき）
和室 （～16名様）

フリードリンク〈2時間〉
お一人様プラス1,400円
●ビール
●焼酎
●ウィスキー
●ワイン（赤・白）
●ウーロン茶
●オレンジジュース
●コーヒ
●乾杯用シャンパン

さらにプラス200円で 日本酒飲み放題

お料理の追加
お一人様プラス1,000円
●屋台のアツアツおでん
●ソフトクリーム(セルフサービス)
　または
　お一人様プラス1,200円
●海鮮握りすし
●信州蕎麦

２次会プラン
お一人様プラス3,000円
＜貸切・歌い放題！＞
場所：バーラウンジ「カーメル」
ご利用人数：10名様～
●カラオケ付き2次会 （おつまみ付き）
●フリードリンク（2時間）
　・ビール
　・ウィスキー
　・ カクテル2種
　・ソフトドリンク